- olie
- 2 uien
- 400 gr rundergehakt
- 2 teentjes knoflook
- gembersiroop
- oestersaus
- sojasaus
- currysaus
- bouillonblokje
- mespunt vijfkruidenpoeder
- 1 klein blikje bamboescheuten
- 2 paprika's
- maïzena
|
- Snij de uien in zessen en roerbak ze.
- Voeg het gehakt toe en roerbak het bruin.
- Snipper de knoflook en voeg het toe.
- Voeg de gembersiroop, oestersaus, sojasaus, currysaus, bouillonblokje en vijfkruidenpoeder toe.
Roer alles goed om.
- Voeg de bamboescheuten toe en laat alles op laag vuur pruttelen
- Snij de paprika in vierkantjes, voeg het toe
- Maak de maïzena aan met wat koud water en voeg het toe.
Blijf roeren totdat de saus gebonden is.
|
